Gâteau Marbré au Chocolat

Vous avez du surement déjà goûté à ça et pourquoi ne pas aissiez de le faire vous même :

Pour 6 personnes :

- 4 oeufs (blancs et jaunes séparés ) + 1 oeufs entier

- 125 g de sucre

- 125 g de farine tamisée

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de NUTELLA° ou de chocolat ( n'oublier pas de faire fondre le Nutella au bain-marie de préférence )

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de beurre

Etape :

1- Préchauffer le four à 180°C

2- Fouetter 4 jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. ajouter 1 oeuf entier, la farine, la levure et mélanger énergiquement .

3- Répartir équitablement la pâte dans deux saladiers.

4- Faire fondre le chocolat, au bain-marie, pour qu'il se liquéfie.

5- Dans l'une des pâtes, verser le chocolat : dans l'autre incorporer le sucre vanillé et le beurre fondu.

6- Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer dans les deux préparation. Bien mélanger à l'aide d'une spatule.

7- Dans un moule à cake beurré et fariné, verser les deux préparation en alternant les couches.

8- Enfourner pour 30 minutes environ. Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur un grille