Roses des Sables

Une recette assez ancienne la voici :

Pour environ 6 bambins :

- 375 g de pétales de mais - 200 g de végétaline ( se trouve dans le raillons beurre)

- 125 g de chocolat noir - 200 g de sucre glace

- 125 g de chocolat blanc

Etape :

1- Faites fondre les carrés de chocolat et la végétaline dans une grosse casserole sans faire brûler le tout à feu doux .

2- Ajoutez ensuite le sucre glace. Remuer bien l'ensemble, retirez du feu.

3- Versez ensuite les pétales de mais. Remuez délicatement pour que les pétales se recouvrent de chocolat sans se cassez .

4- Faites ensuite des petits tas sur un plats anti-adhésifs ou une feuille de papier aluminium alimentaire ou du papier cuisson.

5- Laissez les dans le réfrigérateur o moins 2 heures .